Nůž na drůbež G 3185 e101 10cm černý

Kvalitní menší šikovný nůž na porcování a jemné vykosťování drůbeže.

Jateční nůž na drůbež a králíky GIESSER z kvalitní chrom-molybdenové oceli slouží ke snadnému a bezpečnému stahování kůže. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a díky zaleštění dobře odolává rzi.

Po celodenní práci určitě oceníte ergonomickou rukojeť, která zabraňuje smekání prstů k čepeli a snižuje námahu ruky při úchopu nože. Nůž se dá mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění. Nástroj je certifikovány pro kontakt s potravinami a splňuje přísné hygienické předpisy.

GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.