- Načítám…
- Úvod
- GASTRO TIP
- Kuchařské potřeby
- Nože, ocílky a brusy
- Řeznické nože
- Nůž jateční PrimeLine G 12300 18 černý
Nůž jateční PrimeLine G 12300 18 černý
- Kompletní specifikace
Nůž jateční PrimeLine G 12300 18 černýSkladem466 Kč385 Kč bez DPH
Nože využívané při porážce jatečních zvířat. Vlastnosti čepele umožňují přesné a rychlé řezání žil a tepen.
Jateční nůž GIESSER z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella a díky zaleštění dobře odolává rzi.
Ergonomická rukojeť z neklouzavého plastu umožňuje pohodlný úchop. Ochranný kryt snižuje riziko sklouznutí ruky k čepeli při práci. Nůž se dá mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění. Nástroj je certifikovány pro kontakt s potravinami a splňuje přísné hygienické předpisy.
GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.








