RADY | NÁVODY | KATALOGY
15.05.2020
NÁVODY KE STAŽENÍ
V této sekci pro vás přinášíme návody k použití pro nové i starší typy gastro zařízení.
číst celé
- Úvod
- ŘEZNICKÉ POTŘEBY
- ŘEZNICKÉ POTŘEBY
- Tenderizér (naklepávač) KT PK 400V
Tenderizér (naklepávač) KT PK 400V
- Kompletní specifikace
Tenderizér (naklepávač) KT PK 400VVĚTŠINOU DO 10 DNŮ79 787 Kč/ ks65 940 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Tenderizér propracuje jakýkoliv vykostěný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvětšení průměru porce) a výrazně sniží dobu tepelného opracování až o 40% a tím šetří až 40% energie. V mase zůstává více chuti a lépe drží tvar. Tenderizeční sestava je složena ze 74 nožů s 88 bodci pro kvalitní naklepání. Možnost objednání sestavy pro plátkování masa na nudličky (rozteč 10mm).
Provedení: celonerezová konstrukce pro velké kuchyně
Zboží zařazeno v kategoriích








