ON-LINE PŮJČOVNA VÝČEPNÍHO ZAŘÍZENÍ - HUSTOPEČE U BRNA

Logo
PORADÍME VÁM
PO - PÁ: 8:00 - 15:00 hodin
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
RADY | NÁVODY | KATALOGY
15.05.2020
NÁVODY KE STAŽENÍ
V této sekci pro vás přinášíme návody k použití pro nové i starší typy gastro zařízení. číst celé
Zobrazit všechny články

REFERENCE - FOTOGALERIE

 

Výčepní technologie

  1. Úvod
  2. ZPRACOVÁNÍ SUROVIN
  3. NAKLEPÁVAČE A NUDLIČKOVAČE
  4. Tenderizér (naklepávač) KT PK 400V

Tenderizér (naklepávač) KT PK 400V

křehčení plátků masa

Tenderizér propracuje jakýkoliv vykostěný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvětšení průměru porce) a výrazně sniží dobu tepelného opracování až ... celý popis
Dostupnost
VĚTŠINOU DO 10 DNŮ
79 787 Kč
65 940 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:5410826
výrobce:KONETEOLLISUUS OY
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Tenderizér propracuje jakýkoliv vykostěný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvětšení průměru porce) a výrazně sniží dobu tepelného opracování až o 40% a tím šetří až 40% energie. V mase zůstává více chuti a lépe drží tvar. Tenderizeční sestava je složena ze 74 nožů s 88 bodci pro kvalitní naklepání. Možnost objednání sestavy pro plátkování masa na nudličky (rozteč 10mm).


Provedení: celonerezová konstrukce pro velké kuchyně


 /></div> <p><span class=

 



Parametry
výrobceKONETEOLLISUUS OY
GASTRO NOVINKY E-MAILEM
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách v ráji gastronomie.

Ráj Gastronomie.cz - showroom * prodejna * sklad - Bratislavská 1379/7B, 693 01 Hustopeče u Brna - Jihomoravský kraj, Česká republika

Copyright © 2020 Ráj Gastronomie.cz
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.