Informace k doručování zásilek v době nouzového stavu ZDE. #spolutozvladneme

Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
PO - PÁ: 8:00 - 15:00 hodin
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
NOVINKY
NOUZOVÝ STAV V ČR - DORUČOVÁNÍ ZÁSILEK
23.03.2020
NOUZOVÝ STAV V ČR - DORUČOVÁNÍ ZÁSILEK
Vážení zákazníci, z důvodu nařízení vlády ze dne 16. 3. 2020 o omezení volného pohybu musíme přijmout následující opatření. číst celé
Zobrazit všechny články

REFERENCE - FOTOGALERIE

 

Výčepní technologie

  1. Úvod
  2. GASTRO KUCHYŇSKÉ NÁDOBÍ
  3. OCILKY A BRUSIČE NOŽŮ
  4. Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130

Brousek na nože Professional Sharpening Station® CC-130

Chef´s Choice brusič nožů

Elektrický brusič nožů Chef´s Choice   Získejte profesionální výsledek broušení nožů s tímto elektrickým brusičem. Nebojte se nepotřebujete žádné před... celý popis
Dostupnost
EXPEDICE DO 72 HODIN
4 338 Kč
3 585 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:CC-130
výrobce:Chef's Choice - USA
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Elektrický brusič nožů Chef´s Choice

 

Získejte profesionální výsledek broušení nožů s tímto elektrickým brusičem.
Nebojte se nepotřebujete žádné předchozí zkušenosti s broušením nožů. 
Na přiloženém videu vidíte, že broušení nože je jednoduché. Není to skutečně žádná věda.

Brusič nožů CC-130 je osazen párem diamantových kotoučů pro vytváření ostří (1st.), dále párem leštících kotoučů pro dohlazení ostří, případně pro broušení vlnitých a zbuatých ostří (st. 3) a ocílkou pro přebroušení (st. 2).

 

Broušení probíhá v pomocí rotačních odpružených kotoučů. (1 st.). Odpušení kotoučů a vodící lišta zaručuje úhlovou stabilizaci při broušení, aby bylo dosaženo žádoucího výsledku. 
Stupeň dva - kalená ocel, která vytváří mimořádně jemné vroubkování. Stupeň dva není elektrický, ale manuální.
Stupeň tři - leštící kotouče. Rovněž odpružené kotouče zajišťující úhlovou stabilizaci.

 

Nože na pečivo (vroubkované či zubaté) lze na tomto přístroji brousit také. Tyto nože se brousí pouze na stupní čístlo 3 !

 

Příkon: 75W/220V

 

Určeno pro: evropské nože - úhel 20°

 

U tohoto brusiče nožů nemusí mít obsluha zkušenosti s broušením nožů. Zkrátka nemusíte být žádný profesionál. Tento brusič nožů je připraven.

 

Níže na videu vidíte představení brousku a princip používání.

 

(omlouváme se video je v anglickém jazyce)

 

 

 

 

 

 width=

 

detail 1 - 2 - 3 stupeň

Porovnávací tabulka elektrických brusičů nožů amerického výrobce ChefsChoice

ModelCC-320CC-130CC-2000CC-2100CC-270CC-1520
Počet fází broušení232333
Velmi tvrdé nožeNeAnoAnoAnoNeAno
Statické ocílkyNeAnoNeAnoAnoNe
Příkon75W75W150W175W75W75W
Diamantové kotoučeAnoAnoAnoAnoAnoAno
Možno mýt kotouče v myčceNeNeAnoAnoNeNe
Volba úhlu broušení německý/japonskýNeNeNeNeNeAno
       

Použití elektrických brousků v profesionální kuchyni snižuje nejen náklady za broušení nožů, ale také zvyšuje efektivitu kuchyně a bezpečnost práce. Elektrické brousky nožů od společnosti Chef’schoice jsou prověřeny již 20-ti letou praxí v kuchyních po celém světě.

Parametry
výrobceChef's Choice - USA
GASTRO NOVINKY E-MAILEM
Buďte první, kdo se dozví o zajímavostech a novinkách v ráji gastronomie.

Ráj Gastronomie.cz - showroom * prodejna * sklad - Bratislavská 1379/7B, 693 01 Hustopeče u Brna - Jihomoravský kraj, Česká republika

Copyright © 2020 Ráj Gastronomie.cz
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.